Doanh nghiệp du lịch nỗ lực phát triển theo hướng xanh và bền vững - (baobariavungtau.com.vn ngày 12/3/2014)

Những năm gần đây, xu hướng du lịch đến những nơi thắng cảnh đẹp, môi trường trong lành, người dân thân thiện và quan tâm bảo tồn văn hóa dân tộc được ưa chuộng, nhất là du khách ở những nước công nghiệp phát triển. Nắm bắt xu thế đó, ngành du lịch BR-VT đã đẩy mạnh tuyên truyền, vận động ý thức giữ gìn, bảo vệ môi trường cảnh quan kết hợp giám sát chặt chẽ chất lượng môi trường tại các doanh nghiệp du lịch nhằm lan tỏa ra cộng đồng ý thức làm du lịch có trách nhiệm.

Tại thành phố Vũng Tàu, cụm khách sạn Grand - Palace được xem là đơn vị đi đầu trong công tác bảo vệ môi trường. Ngoài tạo mảng xanh cảnh quan sạch đẹp, cách đây nhiều năm, cụm khách sạn Grand - Palace đã thực hiện chuẩn quy trình quản lý, xử lý chất thải. Theo  đó, hai đơn vị này đã đầu tư xây dựng hệ thống xử lý nước thải, hệ thống điện năng lượng mặt trời, máy nước nóng sử dụng năng lượng mặt trời thay hệ thống chiếu sáng bằng đèn compact tiết kiệm điện... Những hoạt động này của khách sạn đã giúp giảm chi phí đầu vào, xây dựng ý thức giữ gìn môi trường, cảnh quan trong đội ngũ nhân viên và quan trọng hơn là phù hợp với xu thế thân thiện với môi trường của du khách, nhất là khách nước ngoài, khách cao cấp. Nhờ vậy, trong nhiều năm qua, kể cả trong những thời điểm khó khăn nhất, cụm khách sạn Grand - Palace luôn đảm bảo lượng khách truyền thống nước ngoài là chuyên gia, thương nhân lưu trú dài ngày. Công suất buồng, phòng ở cả hai khách sạn này luôn đạt từ 80 – 90% mỗi năm.

Ông Shawn Warren, du khách đến từ Nam Phi cho biết: “Tôi cảm thấy rất vui khi ở đây vì khách sạn có dịch vụ hoàn hảo, nhân viên thân thiện, cảnh quan thì xanh và đẹp. Tôi hy vọng rằng sẽ thường xuyên ở đây để được khách sạn phục vụ một cách tốt nhất.”

Song song đó, công tác phân loại rác và tái sử dụng rác cũng luôn được khách sạn chú ý để hướng dẫn cho đội ngũ nhân viên. Khách sạn chú trọng sử dụng các sản phẩm xanh, thân thiện với môi trường phục vụ khách lưu trú như: dầu tắm, dầu gội đầu, xà phòng rửa tay, kem đánh răng… đều sử dụng từ các nhà cung cấp Việt Nam và được sản xuất từ các nguyên vật liệu Việt Nam. Nhờ đó, vừa an toàn, vừa đảm bảo chất lượng sản phẩm và tiết kiệm chi phí cho khách sạn. Hướng tới môi trường sạch và xanh, khách sạn hạn chế sử dụng các loại hóa chất độc hại. Các loại hóa chất được sử dụng trong công tác bảo trì, xây dựng, sửa chữa như: xăng, dầu, sơn, dầu diesel, sơn vecni… đều được lưu giữ cẩn thận trong các chai lọ có dán nhãn. Khách sạn không tồn trữ các loại hóa chất nguy hiểm và chất độc hại. Kho bãi luôn được sắp xếp gọn gàng, an toàn và thoáng mát, cách xa nguồn điện, nguồn nhiệt, bảo đảm không có sự rò rỉ hay phát tán ra không khí các loại chất độc hại ảnh hưởng tới sức khỏe của cộng đồng.

Khi thực hiện tốt các quy định về môi trường, phần thưởng mà các doanh nghiệp du lịch gặt hái được cũng vô giá. Đó là sự công nhận của cộng đồng quốc tế về thương hiệu thông qua các danh hiệu do các tổ chức uy tín quốc gia và quốc tế trao tặng. Đầu năm 2014, cụm khách sạn Grand - Palace vinh dự là một trong 10 khách sạn hàng đầu Việt Nam được trao giải thưởng khách sạn Xanh ASEAN giai đoạn 2014 - 2016.

Anh Sidhrathan, Công ty Bảo hiểm các công trình dầu khí Ấn Độ cho biết: “Tôi chọn khách sạn Grand để ở vì đây là một khách sạn rất đẹp, nhân viên thân thiện, dịch vụ tốt. Khách sạn rất xứng đáng với danh hiệu khách sạn xanh.”

Bà Võ Thị Bạch Tuyết, Giám đốc khách sạn Palace cho biết: “Giải thưởng khách sạn Xanh ASEAN giai đoạn 2014 - 2016 là giải thưởng nhằm tôn vinh những khách sạn đạt tiêu chuẩn hàng đầu Đông Nam Á về thân thiện với môi trường và xanh toàn cầu. Giải thưởng này đã chứng nhận cho sự nỗ lực của khách sạn Palace trong những năm vừa qua. Trong những năm tiếp theo, khách sạn chúng tôi vẫn tiếp tục đi theo định hướng khách sạn xanh thân thiện với môi trường, nỗ lực và duy trì các biện pháp về quản lý và xử lý tốt nguộn nước, tiết kiệm năng lượng.” 

Với những gì đã làm được và một kết quả được ghi nhận, cụm khách sạn Grand - Palace tiếp tục cam kết thực hiện tốt và tuân thủ luật môi trường. Toàn thể cán bộ, nhân viên tiếp tục thực hiện chính sách môi trường, đảm bảo các hoạt động kinh doanh và phục vụ luôn phù hợp với pháp luật về môi trường, giữ vững danh hiệu khách sạn 4 sao hàng đầu của BR-VT và xứng đáng với danh hiệu khách sạn xanh ASEAN 2014 - 2016.